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Ahumadería de Lanzarote |
Salmón, Atún o Pez Espada ahumado |
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Establecida desde hace más de 5 años en la isla, Lina, francesa de origen nos propone diversos productos de la mar ahumados, tales como el salmón Noruego, el atún y el pez espada del Atlántico. Gracias a su savoir-faire, su buen gusto, su destreza y su perseverancia, Lina ha conquistado el paladar de los más exigentes. El salmón ahumado de la "Ahumadería de Macher" se ha convertido en un emblema de calidad de Lanzarote, es por eso que lo encontramos en la carta de los restaurantes de hoteles de 5 estrellas de la isla, de los restaurantes de renombre, y en los principales centros turísticos, como,
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Las Montañas del Fuego, Los Jameos del Agua, El Monumento al campesino y el castillo de San José. Es igualmente exportado a la isla de Fuerteventura y se está haciendo su hueco en capitales como Madrid y Barcelona. El proceso de elaboración del ahumado se hace lentamente, en frío, siguiendo el método tradicional, la receta de los condimentos empleados para la preparación de los pescados es un secreto muy bien guardado,
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Local de la Ahumadería de Macher |
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sabemos por otro lado que son naturales al 100%, y que no hay conservantes ni colorantes y que la madera empleada para el ahumado es haya. Una vez elaborado el producto es empaquetado al vacío o cortado sutilmente ante ustedes, preparado para su consumo. |
Pueden ustedes adquirir salmón ahumado, atún ahumado y también pez espada ahumado en la Ahumadería de Macher. El establecimiento es impecable y es el único punto de venta al detalle de este salmón en Lanzarote. !Con una sonrisa les atenderán¡, bien en español, francés, inglés o alemán. El establecimiento está abierto todos los días de 09,00 a 20,00 y en período festivo cierra sus puertas más tarde. |
El local permanece abierto todos los días de 09h00 a 20h00, y en periodo festivo cierra más tarde.
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Izquierda: Mostrador de ahumados |
Derecha: Salmón ahumado |
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Ahumadería de Macher
Carretera General Tias-Macher km. 14, nº 69
Teléfono: 0034/ 928 51 22 85 - 676 590856
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Apartamento Rural Villa Alicia |
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Hotel Rural Finca de las Salinas |
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Hotel Rural Al borde del Mar |
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HAY OTRAS PROPIEDADES DISPONIBLES |
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